27 de agosto en la Feria Universitaria del Libro del Estado de Hidalgo

09:30 hrs.

Inauguración programa “perspectiva económico – administrativa FUL”

Competitividad organizacional ICEA.

Sala Margarita Michelena.

10:00 hrs.

“Cocina de identidad”

Yuri de Gortari, Edmundo Escamilla y Edgar Salgado.

Presenta: L. G. y Chef Jair Emmanuel Onofre Sánchez.

Sala Margarita Michelena.

Conferencia.

10:00 hrs.

Los pequeños productores de café de la región

otomí – tepehua, su problemática y sus alternativas.

Pablo Pérez Akaki.

Presenta: Sócrates López Pérez.

Sala Nicolás García de San Vicente.

Presentación editorial.

13:00 hrs.

“Cefalometría”

César Augusto Pérez Cordoba.

Sala Agustín Ramos.

Conferencia.

13:00 hrs.

¿Quieres que te lo lea otra vez?

La peor señora del mundo

Alberto Estrella.

Pabellón internacional.

Lectura.

14:00 hrs.

“Laboratorio del gusto”, demostración slow food.

José Carlos Rendón.

Pabellón Internacional.

Diálogo.

15:30 hrs.

“Calidad y equidad educativa”

Lorena Villalever, Germán Álvarez Mendiola

y Silvia Shmelkes.

Modera: Carmen Roqueñi Ibargüengoitia.

Mesa redonda.

16:00 hrs.

“Lectura de poetas de Pachuca”.

Julio Alpizar, Alfonso Melendez, Martín Rangel, Tonic Tulopi y René González.

Modera: Carlitos de la Calle.

Sala Agustín Ramos.

Lectura.

 

Programa correspondiente al 27 de agosto. La FUL UAEH 2013 se lleva a cabo en el Polideportivo “Carlos Martínez Balmori” de la Ciudad del Conocimiento, carretera Pachuca – Tulancingo Km. 4.5, colonia Carboneras del Municipio Mineral de la reforma en el estado de Hidalgo. Más información en www.uaeh.edu.mx/ful/2013/