Taquerías

Taquería Yeshua -por La Wera

Taquería Yeshua 2 -Por La Wera

Según Wikipedia el taco es :

Un platillo mexicano, que consiste en una tortilla doblada o enrollada que contiene varios tipos de alimentos en ella. Es una receta fundamental dentro de la amplia gastronomía mexicana. Es muy versátil, ya que se puede poner en ésta prácticamente con cualquier guiso de carne y/o verduras. Se come directamente con las manos y suele ir acompañado por salsas picantes, roja o verde, que se ofrecen aparte o bañada sobre los tacos. La masa para elaborar la tortilla puede ser de maíz o de trigo.

Casi poético, jaja, cómo no amar los tacos. Para mí es  la comida “comodín”, le pones de todo y la única regla es siempre usar una tortilla, jaja, claro sin tortilla no sería taco, matemáticamente es la suma de una variable y una constante que da como resultado una combinación infinitamente deliciosa, que tal se nota que tengo hambre ya.

Y a ustedes ¿qué tipo de tacos les gustan?